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合肥工業大學(宣城校區)后勤管理處來我校參觀交流站內動態

發布時間:2020-11-03 15:09:25  作者:本站編輯  來源:本站原創  瀏覽次數:

   10月31日上午,合肥工業大學(宣城校區)后勤管理處袁玉斌處長一行到學院參觀交流,學院黨委委員范春申、總務處負責人嚴敏陪同。

  袁處長一行先后參觀了我院食堂一樓、二樓、三樓,詳細了解了食堂管理工作經驗,仔細查看了學院食堂原材料的采購、臺帳索證、入庫、追溯等臺賬資料,并對我院食堂后堂的消毒間、操作間、食堂飯菜的質量、食品衛生、品種花樣、餐具消毒、員工健康等常規管理情況進行充分交流。

 

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  范春申介紹了我校目前食堂工作開展基本情況,重點介紹了食品安全常規管理、疫情期間食堂保供穩價優惠政策和保障措施等進行了交談。袁處長對我院狠抓食品衛生給予了肯定,對食堂嚴把采購、臺帳、入庫、成品銷售關,確保食品衛生安全等做法表示贊賞。


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